Quatrième épisode de la série Voyage à la surface de la Terre, une initiation à la permaculture par Nicolas N’Guyen.
Les sujets abordés dans cet épisode : le verger traditionnel, le verger permaculturel, concevoir le verger par période de récolte, les arbres fixateurs d’azote, le caraganier de Sibérie, l’argousier, planter un arbre fruitier, couvrir le sol pour favoriser l’enracinement, la diversité du verger, des variétés rustiques méconnues.