Se préparer à l’hiver avec Au Bon Sens
15 novembre 2016 12:44, par nico
petit rectificatif :
si les oméga 3 sont bon pour la santé, l’excès d’oméga 6 est lui mauvais.
le bon ratio est de 5 oméga 6 pour 1 oméga 3.
alors qu’il est en général en france de 18 oméga 6 pour 1 oméga 3.
éviter l’huile de tournesol, au profit de l’huile d’olive et de colza, est un bon début...