Les bienfaits des fruits secs et séchés
8 février 2017 20:27, par largowinch6
IMPORTANT : Tous les oléagineux doivent être trempés plusieurs heures puis rincés avant consommation. Cela enlève les inhibiteurs de germinations. Ils perturbent la digestion du produit en lui-même mais aussi de ce que vous mangez en même temps.
Le trempage simule les conditions du printemps et les inhibiteurs se retrouvent dans l’eau de trempage.