Légumes d’antan, retour gagnant
22 décembre 2012 23:37, par Markovitch
J’ai remarqué que les légumes anciens comme les variétés de fruits anciens résistaient mieux aux maladies.
De là à penser que les firmes agro-alimentaires ont développé des fruits et légumes qui nécessitent l’emploient de toujours plus de produits phytosanitaires (pesticides et fongicides) il n’y a qu’un pas que je suis prêt à franchir. Le plus flagrant c’est sur les pommes, pour ceux qui connaissent la maladie de la tavelure par exemple.
Bon courage !
et 
!