connaissant les méfaits du téflon, et voyant que les ustensiles inox étaient assez chers ;je suis allé il y a quelques années chez une entreprise de métallerie chaudronnerie et je leur demandé de me découper dans une chute d’inox (alimentaire) une forme ronde de 25 cm de diamètre qu’il ont légèrement emboutie a la presse plieuse, puis redresser les bords ;
cela leur a pris 1 demi-heure en tout et cela m’a coûté 150 francs a l’époque (23 euros).
Je m’en sers toujours.