Moi j’ai une poele inox au téflon que j’ai entièrement poncé à la toile Emery puis finie au papier abrasif à l’eau waterflex 240 , il ne reste que l’inox brut et lorsque je fait cuire un steak haché pour pas qu’il colle au fond de temps en temps je le décolle avec ... une spatule de platrier que j’ai spécialement dédié à ça ... voilà c’est mon système survivaliste à moi , c’est trés efficace , trés pratique et surtout trés économique ;))