Découvrez Sanguisterrae !
29 août 2012 18:22, par Grindsel Tirédunevi
le défaut d’éducation au goût que l’on peut malheureusement déplorer chez les plus jeunes générations
Et pour cause ! Il y a longtemps que vous n’avez pas mangé dans une cantine scolaire ?
La qualité, la convivialité et la simplicité des cantines ont été scrupuleusement éradiquées.
Pour un "bamboula" de banlieue, quel lien peut-il avoir avec la cuisine française ?
La cuisine, avec l’agriculture, c’est la base de la culture.
Il n’était pas rare, il y a quelques dizaines d’années, de voir le paysan du coin, qui a ses enfants à l’école, décharger une pleine benne de légumes pour la cuisinière, souvent une dame connaissant très bien la gastronomie française, du terroir, comme toutes les femmes d’alors, un savoir abandonné par les femme "féministisée" (clin d’œil à Félix).