@Loki
Effectivement il serait mentir de dire que l’alcool ne fait pas de ravage.
@Brown Mamba
J’ai bien conscience que d’affirmer que certains peuples ont physiologiquement une plus grande tolérance à la consommation d’alcool heurte votre sensibilité de gaucho car cela implique qu’il existe des différences physiologiques entre les peuples. Blasphème pour le catéchisme égalitariste de gauche !
Je suis désolé d’insister mais il existe bien entre les peuples des différence comportementales, physiologiques et culturelles liées à la consommation d’alcool tout comme il existe des différences quand à la tolérance de la peau au soleil. Les Chinois par exemple ont effectivement une culture de l’alcool mais elle s’exprime différemment qu’en Europe. Chez les Chinois l’alcool n’a jamais tenu lieu de boisson principale mais est bu de manière occasionnelle et en quantité modérée. Le "binge drinking" commence à apparaître là bas aussi mais en général un Chinois roulera sous la table bien avant qu’un Irlandais.
Ceci étant dit cela ne signifie pas que l’on ne trouvera pas tout l’éventail des tolérances individuelles face à l’alcool chez les Chinois. J’ai personnellement eu un professeur chinois de Hong Kong réputé pour sa capacité à s’enfiler verre après verre tout en maintenant un aplomb imperturbable...de même qu’il existe des Européens ayant une faible tolérance à l’alcool...perso l’alcool ne modifie pas mon comportement et très peu mon humeur, à l’inverse mon père dès le premier verre se met à chanter...quand nous parlons de tolérance d’une race ou d’un peuple face à l’alcool nous parlons d’une moyenne et effectivement et ceci indépendamment des tolérances individuelles variables à l’infini et dont l’éventail peut aller d’une extrême à l’autre au sein d’un même peuple, en moyenneil y existe bien des peuples ayant une forte tolérance physiologique à l’alcool et d’autres une très faible...
Et pour finir près de 50% des chinois et Japonais présentent une absence d’un gène responsable de la métabolisation de l’alcool par le foie. Ceci se traduit physiquement par une rougeur du visage voir de l’ensemble du corps, des vertiges, nausées...pouvant apparaître après la consommation d’un unique verre de bière. Vivant en Asie depuis une quinzaine d’années j’ai effectivement constaté ce phénomène, d’ailleurs ces gens sont incapables de se saoûler car avant même d’avoir bu une quantité significative d’alcool ils s’endorment !