La viande de bœuf aura notre peau, malgré le respect pour ces éleveurs. Autrefois on ne mangeait pas la vache, ni le cheval, que nous est il arrivé ? On mangeait les animaux de basse court, et ceux de la chasse, ou de la pêche. Il faut plus de végétarisme, voila le bon choix. Il faut moins de pâturages.
L’éleveur dit qu’il aime les vaches, qu’il aime les caresser, les toucher ... et hop à l’abattoir, à la tuerie comme on appelle ça, du moins les veaux, de la fourche à la fourchette, c’est space quand même ... même si visiblement elles sont bien traitées entre temps.
Mais bon, le premier responsable ... c’est le consommateur. Bon appétit donc.