Superbe initiative qui fait école un peu partout. Dommage qu’il faille autant d’argent pour recevoir cette formation (1000€ environ) pour 10 jours de formation intensive. Il faudrait initier ce genre de ferme dans nos régions avec le soutien de la Ville. Y accepter ceux qui involontairement ne peuvent pas s’offrir cette formation (de luxe). Tous ses gens pourraient alors retrouver du travail localement et produire l’alimentation de demain, une nourriture qui a du goût, pas le "Tricatel" vendu en magasin ! La ferme de Charles Hervé-Gruyer est vraiment magnifique. Il en faut pour tout le monde... certains ne pourront pas s’offrir la formation proposée car trop cher. Espérons que d’autres fermes, un peu moins paradisiaques, pourront accueillir les gens de faible fortune... Dans tous les cas, félicitation à Charles Hervé-Gruyer et son épouse pour cette magnifique démonstration de ce qui est possible dans le respect de notre belle demeure, la terre.