Le printemps arrive, préparons le potager !
16 février 2016 17:56, par Quelqu’un
En fait la jachère consistait autrefois à donner moins de travail aux paysans qui devaient fournir 16% de leur production à la royauté. Du moins, c’était une histoire fiscale.
Cependant, il est aussi vrai que cela régénère la terre. Mais ce n’est pas nécessaire de faire la jachère. En utilisant des engrais verts (sarrasin, moutarde blanche, phacélie, ...) après la fin des cultures, ceux-ci vont se charger d’enrichir la terre en potassium, nitrates, concurrencer les mauvaises herbes, accueillir une biodiversité énorme, etc.
Puis, il suffit de les enfouir dans le sol avant les nouvelles cultures afin qu’ils se décomposent dans la terre ce qui formera un bouillon de vie pour la faune du sol, d’où l’appellation "engrais vert". A défaut de les enfouir sous le sol, on peut simplement les couper en surface (en laissant les racines dans la terre) afin de les utiliser comme paillage.
En attendant de voir les engrais vert arriver sur aubonsens, bon jardinage !