Allez je suis généreux, je vous donne ma recette version gréco-orientale :
riz complet
tomate, concombre, oignon jaune, poivron rouge, feta - tout çà coupé en dés
raisin secs
huile de germe de blé ou colza
vinaigre balsamique rouge
cumin
sel, poivre
note du chef : salade sucré-salé où le goût du fromage frais s’harmonise parfaitement avec le raisin sucré, et la note orientale apportée par le cumin.