"Faites marcher l’artisanat français !"
10 octobre 2017 07:46, par mik ezdanitoff
Le boulanger de mon village travaille tout seul. Sa femme l’a quitté, il a arrêté les apprentis et ne peut pas embaucher. Son pain et le reste sont excellents et vraiment maison. MAIS, étant seul, il a volontairement épuré sa gamme : il m’explique que du coup, beaucoup le font chier car il n’ y a pas chez lui de rayons immenses pleins avec un choix de malade : deux sortes de baguettes, deux trois pans spéciaux, et basta. IL m’expliquait que selon lui, beaucoup ont tué le métier en voulant absolument avoir des choix de supermaché, et que pour ça, ils se sont mis à vendre de l’industriel....Mais du coup il y en a qui gueulent car son choix est restreint...Les gens ne sont jamais contents. Quand à ceux ici qui critiquent " le pain cramé"... c’est vous qui n’avez rien compris.