Il était une fois #10 – Erik Satie
11 janvier 2019 10:56, par Albert Montanardi
Pourquoi déguster Satie avec un verre de whisky,ce breuvage étranger tant prisé des snobs et des bobos mondialisés qui vous laisse dans la bouche un arrière goût de vomi quand on a chez nous d’excellents cognacs,armagnacs et autres "brandies" ?Dans la littérature anglaise du XVIIIème siècle et en particulier chez l’Ecossais Smollet on parle de "cognac"et jamais de whisky.Le général de Gaulle l’avait d’ailleurs fait disparaître de la cave et des tables de l’Elysée et répondait à ceux qui s’en étonnaient :"Pourquoi acheter l’ersatz à l’étranger quand on a l’original chez nous ?" Ceci dit j’aime beaucoup la musique d’Erik Satie dont je me plaît à penser qu’en bon Normand il préférait le Calva au whisky.