Je vis à l’étranger depuis très longtemps. Il n’y a pas de bon boucher dans le coin. C’est vraiment dommage. Un pro (et sa chaîne d’approvisionnement- les éleveurs, les producteurs de fourrage, les vétos, etc) change la qualité de vie. C’est bien plus qu’un luxe. Au contraire des semelles de chaussures ou des "steaks angus d’Australie" en pack...