Parlons agriculture ! – Conférence en ligne de Laurent le paysan
22 mai 2021 18:43, par Louise
Mais le monde besogneux n’est pas rentable, sauf à être vendu sur les marchés à 50%+ du prix du gros.
C’est tout un écosystème qui perdure ça et là.
Ca ne veut pas dire qu’il est rentable ou respectable.
C’est même un effet de mode.
Quand à l’agriculture elle est régit par d’autres normes. Y compris dans la production à forte valeur ajoutée. (quelle soit bio ou non)
Escroquer les mamies sur les marchés ne veut pas dire être rémunéré pour son travail, ou se livrer à une agriculture décente.
Il n’y a plus d’agriculture descente, il n’y a quoi voir les prix ou plus simplement les champs. Prouvez moi le contraire !
Encore une fois, les survivants de l’agriculture besogneuse ne le doive qu’a leur fan base et une communication astucieuse, et non à des pratiques convenables.
Quand aux étiquetés bio...regardez les champs...et les pratiques.