Pourquoi tant de haine ? #43 – Véganisme, vie paysanne et agriculture (avec Laurent le paysan et Jules)
6 septembre 05:32, par Giuo
Toujours un grand plaisir d’entendre Laurent parler , tant par son savoir que par son sens critique et son sens de la formule. Félicitations à Jules pour se coller à la tache et pour décrire son parcours. Donc effectivement, trop de connaissances tuent la connaissance. Que de livres que de références et heureusement, Jules à l’intelligence d’être un poil flexible. Quand E R cite Bourguignon en exemple, je saute de ma chaise, ce couple est l’exemple type du manipulateur accroché au système et prêt à se coucher devant n’importe qui pour une part de soupe. Oui la seule chose sensée qu’il défend (et que M K reprend) est l’équilibre agro sylvo pastoral et c’est un fait il faut s’accrocher à cet équilibre pour une agriculture stable et durable, mais tout le reste de Bourguignon c’est du flan pour séduire un auditoire. Quand Jules parle d’introduire des especes à 18 minutes, il parle du travail d’Alan Savory, mais il avait juste à questionner un berger qui lui aurait simplement expliqué son taf, pas la peine de vouloir toujours se réferer aux universitaires, le savoir faire paysan est un réel savoir !. Sinon je suis agriculteur à côté de Rennes et suis motivé pour créer un réseau si des locaux veulent s’investir. Merci E&R.