Les Corleone sont d’accord avec nous : buvez de l’huile d’olive
16 avril 13:11, par 35j7436j3
>les sucres plus ou moins lents, dont le cerveau a besoin
Ca reste à démontrer, en ce qui me concerne, mon cerveau fonctionne beaucoup mieux sous regime cetogenique (regime pauvre en sucre et riche en gras). Il y a bien des cellules qui ne peuvent se nourrir que de glucides, mais à ma connaissance, elles sont dans le coeur et pas dans le cerveau, lui se contente parfaitement de cetones. Le cerveau est par ailleurs essentiellement gras, mais ca n’a rien à voir, c’est pour le trivial pursuit.