Tout d’abord félicitations à l’auteur de cette vidéo pédagogique qui a le mérite d’expliquer les choses simplement.

Je précise avant tout que je suis d’accord avec le fait de s’approvisionner en pièces d’or et d’argent à titre individuel, et que j’en vois bien l’intérêt pour assurer ses arrières.
Néanmoins, il y a une objection importante à la généralisation des échanges au moyen de pièces d’or et d’argent. En effet, cela revient à faire l’hypothèse qu’il y a suffisamment de minerai d’or et d’argent disponibles pour pouvoir assurer tous les échanges dans le monde, ceci alors que la population mondiale a doublé depuis 1971 (année du découplage or/dollar).
Or il n’est pas du tout évident que l’extraction de minerai suive un rythme équivalent à l’augmentation démographique, et ce d’autant moins qu’il est dans l’intérêt des pays producteurs de faire monter les prix.
En d’autres termes, est-ce que cela ne revient pas à faire passer la maîtrise de la monnaie des banques vers les pays producteurs d’or et d’argent qui pourraient se regrouper afin de contrôler les prix comme le fait l’OPEP pour le pétrole ?
L’or n’aurait donc plus dans ce cas une valeur constante, et le problème redevient identique (l’explication de sa relative stabilité dans les siècles passés étant que la quantité d’or extraite dépassait de loin les besoins pour les seuls échanges commerciaux).

Des auteurs comme A.-J. HOLBECQ ou E. CHOUARD, s’appuyant sur les travaux de Maurice ALLAIS, suggèrent d’utiliser une monnaie dont l’émission serait intégralement contrôlée par l’état, celui-ci étant par conséquent directement responsable de la valeur de la monnaie en fonction des politiques d’émission ou de retrait.
Cela n’empêche pas que cette monnaie puisse être indexée sur l’or, mais dans ce cas l’état pourrait ajuster la masse monétaire disponible en fonction de la croissance de la population, la valeur de la monnaie restant constante si l’état n’injecte que la masse monétaire juste suffisante (autrement dit s’il ne fait pas de planche à billet mais permet simplement au commerce d’avoir lieu).
L’intérêt est de s’affranchir du minerai lui-même, qui ne manquerait pas d’engendrer de nombreuses guerres dans un monde à 7 milliards d’habitants, et de faire de la monnaie un simple moyen d’échange alors que l’or permet l’accumulation. Cependant, cela nécessite absolument un contrôle total de l’émission de monnaie par l’état pour ne pas se retrouver dans la situation actuelle.