Un viticulteur bio devant la justice pour avoir mentionné l’origine de sa production
2 octobre 2013 22:36, par Frizouille
C’est fort regrettable d’en arriver là... Son vin est excellent (notamment sa cuvée "Le Cousin"). Certes, ce sont des vins pour les amateurs de vins natures, qu’il faut savoir prendre le temps d’aérer un peu...(ça sent un peu le fion au départ !!). Mais voilà, le résultat est exceptionnel, et vous n’aurez jamais mal à la tête !
C’est un type qui respecte sa terre et son produit.
Il voulais juste apporter une petite indication de la provenance de son produit. Il est honteux de voir qu’une fédération d’agriculteurs, principalement représentative des grosses coopératives, soit prête à couler une aussi belle exploitation.
Ils sont peut être jaloux, tout simplement.
Il est très difficile de faire une AOC avec une exploitation tournée vers le "nature". On ne peut pas contrôler le vin aussi facilement que toutes ces merdasses de vins de supermarché faites avec l’aide de quantité énormes de soufre et de levures exogènes.
C’est juste un dissident, et vous le savez, derrière les dissidents, il y a souvent des gens bien !