Faut-il manger cru ? – Entretien avec Thierry Casasnovas
8 juillet 2015 14:08, par VandaChers amis ,
si vous êtes pro vaccin , si vous êtes pro médicaments , si vous êtes persuadés que le Sida est transmissible , si vous êtes à fond pour la version officielle du 11/09/2001 , si vous avez une forte tendance à accepter les dogmes sans vous poser de questions ,......surtout ne mangez pas cru et surtout n’essayez surtout pas ( j’ai un voisin qui quitte son Tarn natal que pour être persuadé que le Tarn c’est mieux que partout ailleurs ) , vous nous direz juste si vous faîtes cuire vos tomates , salades , céléri raves , fruits en tout genre et huîtres , si vous refaîtes cuire la viande séchée des grisons etc .....le cru n’est pas pour vous et passez votre chemin , vous avez très certainement raison et on est jamais aussi bien que dans sa tour d’ivoire ....et j’aurais envie de dire : "arrêtez de nous casser les burnes " ( mais je ne le dirais pas car ça ne sert strictement à rien )
Si par contre , vous en avez plus que ras le bol des médicaments ( 3 ème cause de mortalité dans les pays occidentaux ), si vous vous interrogez après vous être mis au bio sans voir de résultats tangibles , si vous êtes végétarien et que , malgré des progrès notoires , vous avez le sentiment qu’il vous manque quelque chose , si vous êtes ouvert à toutes les choses de la vie et prêt à tenter des expériences ,...... alors osez le cru !
Mais attention , ne croyez pas que tout sera rose et que ce soit facile . Il faudra d’abord vous documenter et vous faire conseiller ( je ne peux que recommander l’instincto nutrition de Guy Claude Burger ) . Si vous faîtes pas de jardin votre budget sera un peu plus lourd et ce sera pas toujours facile ( mais possible) de combiner avec la vie sociale . Les maladies ? Votre vision des maladies changera ( lisez la "guerre du cru de GC Burger ) et la théorie des émonctoires vous donnera une autre manière de voire les choses ( une diarrhée peut devenir une opportunité , le jeûne un outil extraordinaire ) . Mais attention à la voracité , écoutez votre instinct et ce n’est pas facile car nous avons toujours ce potentiel en nous , mais il est fortement perturbé par nos envies ( ce qui est différent) notre culture , notre"intelligence" . Demandez conseil , engagez vous avec résolution quand vous aurez à peu près compris les principes et sans doute vous entrerez dans un autre monde , celui de la bonne santé ( sans oublier que même dans ce cadre des périls existent , mais qui se corrigent par soi même le plus souvent )