Arles : un riziculteur remplace les pesticides par des canards
6 décembre 2017 18:07, par sempervirens
Ils ont oublié les carpes qui se nourrissent de larves de moustiqueL’histoire est vieille comme le riz, réactualisée par un agriculteur nippon rêvant de produire du riz bio. Il s’échina des années à se casser le dos pour arracher les adventices pendant que les moustiques le dévoraient, puis il remarqua une antique estampe, un instantané de rizière ou l’on observait plants de riz, canards barbotant et carpes. ce fut l’illumination par cette technique, de fainéant ou l’on obtenait chair de poisson, canards laqué et grains, le pactole, cette pratique archaïque bouscula les principes de cultures modernes avec engrais et pesticides conquit de nouveau les rizières.