"Les économies ont de temps à autre besoin d’une vague d’assainissement"
20 janvier 2021 13:15, par Salubrité PubliqueJe ne m’attarderai pas sur le profil de l’auteur mais sur ces propos. Prenons le temps de la réflexion en nous concentrons sur ce qui peut être observé sans risque de se tromper : dans votre quartier, aux alentours, n’avez-vous pas l’impression, le sentiment que des petits commerces (spécifiquement des snacks) s’établissent dans le même périmètre en dépit du bon sens ? Prenez comme mesure la densité, la concentration de ces snacks dans un quartier. Y a-t-il un réel besoin d’avoir 3 snacks dans un même petit quartier ? On pourra me rétorquer que les plats sont différents, à savoir l’un vend des pizzas et l’autre des kebabs (et le troisième vend des pieds de cochons, histoire de ne pas perdre une certaine frange des internautes) mais cela ne tient pas : cela reste de la restauration. Je n’ai certes aucune connaissance en droit donc j’utilise ce qui me reste de bon sens : vous ne verrez jamais 2 pharmacies se faisant face. Je me souviens d’un Belge qui me parlait de sa grande ville infestée de petits snacks dans tous les coins de rue et il soupçonnait les fonctionnaires municipaux de corruption. Il devrait y avoir une sorte de POS, "un plan d’occupation des sols" afin de réguler la petite restauration dans les villes.