Cédric, restaurateur asphyxié par la politique de répression sanitaire
23 janvier 2021 09:00, par RonSwanson
Wow, 140 couverts ? Hyper représentatif de la restauration en France, haha.
La critique est facile, ça sent le 100% frais de chez Metro, non ? Il a quitté le salariat, très bien, mais ça ressemble pas trop à une reconversion par amour de la cuisine.
Soutien total à nos restaurateurs qui font vivre éleveurs et maraîchers de proximité. Pour les autres, qui enrichissent la grande distribution, je compatis à leur détresse mais je n’ai pas d’avis sur leur disparition au profit de Tricatel.