Bravo Monsieur,
C est la sélection naturelle, et,
comme on dit , on est ce qu on mange...moins de quantité, mais une qualité ( dont gustative ) extrêmement supérieure, donc le corps n a pas besoin de se gaver pour avoir le nécessaire, c est une solution contre l obésité...et pas de gaspillage...quand même prévoir plus de terres pour pallier aux éventuels problèmes, et on peut conjuguer plusieurs méthodes qui vont dans le même sens pour être sûr d y arriver.... épatant !