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!Intervention de Philip Wollen lors du débat « Animals Should Be Off The Menu » qui s’est tenu à Melbourne au printemps 2012.
Intervention de Philip Wollen lors du débat « Animals Should Be Off The Menu » qui s’est tenu à Melbourne au printemps 2012.
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Oui puis surtout que la population mondiale qui augmente , elle augmente sans exces de consomation de viande justement.
Donc oui on peut croitre sans produits animaux (cf timothy bradley boxeur de classe internationale 100% vegetarien)ET en bonne santé, surtout produits laitiers . ( cf discours du professeur Heni Joyeux, cancerologue).
Ceci dit, un repas vegetaliens, n’est pas, un "repas omnivore sans la viande"
C’est comme pour la majorité des choses il y la bonne et la mauvaise facon de faire idem quand on conduit, dort, faisons l’amour, parlons, travaillons).
Dans le cas de la nutrition vegetarienne ou vegetalienne , il y a des choses utiles à savoir comme par exemple :
la part de : cereales, proteines, fibres, pois, legumes verts, soupe, legumes crus , pickles...indispensables pour equilibrer ses repas, avoir conscience de choses essentielles comme la saisonalité des fruits et legumes , cela deviens meme essentiel pour les personnes en quete d’harmonie : homme/environnement/ producteurs français manger bio (qui enfait n’est pas nouveau mais bien la base, ce que mangeais nos ancetres, ceux sur qui ont a calculé l’esperence de vie de l’homme français en 2013) les proteines vegetales (seitan, tempeh, tofu, pois divers) savoir cuisiner car etre vegé ne signifie pas s’acheter des steack de soja en sachet à monoprix maitriser les differents modes de cuissons (sauté, bouillie, mariné, grillé, trucs classiques) s’ouvrir à gouter des "legumes anciens "qui ne sont pas jolis, calibrés, transportables, rentables pour les grandes surfaces uniquement, mais delicieux, exemples courges diverses, topinambours. . s’ouvrir à d’utres cultures, s’evader grace à la cuisine et notament graces aux cereales : quinoa, boulgour, riz blancs, bruns, complets, basmati, millet...c’est extremement riche et varié)
franchement y a à boire et à manger.
Apres c’est sûr, suivant sa façon de vivre, sa vie personnelle, ses moyens et comment on est dans notre environnement y a pas de leçon de "bonne façon de faire" chacun fait ce qui lui plâit.
De toute façon, c’est quelque chose qui viens ou qui ne viendras pas, mon père, "général viandar 5 étoiles" de 65 ans à son corps qui le pousse à devenir vegetarien "naturellement", je vais pas dire "il a compris", non.
Y a pas a convaincre les gens, y a pas de "mieux". Mange bien pour ton corps, ton cerveau et laisse les autres manger aussi. Juste bousille pas ta vie en croyant des mecs payés pour t’entuber.
